Joker Personal AG
Region Bern / Berner Oberland
Hier
Patissier (m/w/d)
- 15 avril 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Region Bern / Berner Oberland
À propos de cette offre
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Sie erwartet ein vielseitiger Aufgabenbereich in einem fachlich motivierten Team mit Erfahrung, das gemeinsam an der Steigerung der Qualität arbeitet. Profitieren Sie von der Möglichkeit zur Unterkunft und geniessen Sie Ihre freien Tage in einer wunderschönen Bergregion.
Patissier (m/w/d)
Unser Auftraggeber ist ein persönlich geführtes Ferienhotel der gehobenen Mittelklasse in einer renommierten Schweizer Bergregion. Das Haus überzeugt durch seine ausgezeichnete gastronomische Tradition mit mehrfach prämierter Küche und einer hohen Qualitätsorientierung in allen Bereichen.
Aufgabenbereich
- Selbständige Führung und Organisation des Patisserie-Postens
- Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen und Qualitätskontrolle
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach HACCP-Konzept
- Weitergabe von Fachwissen an Kollegen und Ausbildende
Sie erwartet ein vielseitiger Aufgabenbereich in einem fachlich motivierten Team mit Erfahrung, das gemeinsam an der Steigerung der Qualität arbeitet. Profitieren Sie von der Möglichkeit zur Unterkunft und geniessen Sie Ihre freien Tage in einer wunderschönen Bergregion.
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Patissier
- Berufserfahrung in Postenleitung und Unterstützung der Küchenplanung
- Sehr gute Produktekenntnisse und Auge für Details
- Hohes Qualitätsbewusstsein und kostenbewusste Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit zum ständigen Lernen
- Vorbildliche Arbeitseinstellung und Fähigkeit zur Teammotivation
- Flexibilität, gute Umgangsformen und hohe Zuverlässigkeit
- Wohnhaft im Berner Oberland
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-174720-66-100000
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
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