Hauswart*in Commercio Gastronomie (100%)

Infos sur l'emploi

  • Date de publication :15 juillet 2025
  • Taux d'activité :100%
  • Type de contrat :Durée indéterminée
  • Lieu de travail :Zürich

Résumé de l'emploi

Commercio Gastronomie est une institution zurichoise, alliant tradition et modernité. Rejoignez un environnement dynamique avec de nombreux avantages.

Tâches

  • Assurer la technique et l'entretien des établissements.
  • Contrôler la propreté selon les normes HACCP.
  • Coordonner les interventions des partenaires externes.

Compétences

  • Formation en entretien d'exploitation ou expérience équivalente.
  • Capacités organisationnelles et flexibilité.
  • Excellentes compétences en communication.

Est-ce utile ?

Commercio Gastronomie
Die Commercio Gastronomie ist eine Zürcher Institution, die sich durch ihr vielfältiges Angebot und ihre traditionsreiche Geschichte auszeichnet. Gegründet 1973 mit dem Restaurant Commercio und dem Kino Piccadilly, brachte das Unternehmen die Italianità nach Zürich und sich im Laufe der Jahrzehnte zu einem wichtigen Akteur der Gastronomie- und Kulturszene entwickelt. Mit der Mischung aus traditionellen und modernen Gastronomiekonzepten spricht die Commercio Gruppe ein breites Publikum an und bietet ihren Gästen eine Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen. Alle Betriebe liegen im Zentrum von Zürich entlang der Tramlinie 4. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Offenheit, Teamgeist und einem hohen Qualitätsanspruch - sowohl gegenüber unseren Gästen als auch im täglichen Miteinander.
Wir suchen
Hauswart*in Commercio Gastronomie (100%) ab sofort / nach Vereinbarung Deine Aufgabenbereiche
1.
Fischerstube Zürihorn
Technik und Unterhalt
  • Regelmässige Rundgänge gemäss Checkliste mit entsprechendem Austausch zu den Kaderfunktionen des Betriebes
  • Diverse Reinigungsarbeiten im gesamten Betrieb / Kontrolle nach HACCP sowie Schnittstelle zu externem Reinigungsunternehmen
  • Unterhaltsarbeiten zur Werterhaltung der Einrichtungen und Liegenschaft
  • Koordination und Aufbieten der zuständigen Partnerfirmen
  • Regelmässiger Rapport der erfolgten Reparaturen und Arbeiten
  • Kontrolle der technischen Anlagen
  • Organisation und Überwachung der Entsorgungsräume gemäss betrieblichen
Anforderungen in Bezug auf Sauberkeit und Hygiene Wareneingangskontrolle und Bewirtschaftung
  • Bestellung von Non-Food Artikeln und Reinigungsmitteln nach Absprache mit der Abteilungsleitung und der Geschäftsführung
  • Annahme und Kontrolle sämtlicher Warenlieferungen sowie Prüfung der
Lieferscheine
  • Warenbewirtschaftung (Sortierung, Verteilung, sachgerechte Lagerung gemäss HACCP-Vorgaben)
  • Unterstützung bei der monatlichen Inventur
2.
Liegenschaften Nägelihof 1, 3 und 4 Technik und Unterhalt
- Regelmässige Rundgänge gemäss Pflichtenheft (z. B. bei Containerraum und Durchgängen Nägelihof Häuser) - Handwerkliche Arbeiten (z. B. Reparaturen) 3.
Restliche Betriebe
Technik und Unterhalt
  • Monatlicher Rundgang bezüglich technischer und baulicher Einrichtungen gemeinsam mit der Geschäftsführung und/oder dem Chief Service Center
  • Weitere Aufgaben analog zur Fischerstube (exkl. Reinigungsarbeiten)
  • Handwerkliche Arbeiten (z. B. Reparaturen)
  • Mithilfe und Unterstützung bei Anlässen (z. B. Glühweinstand, Dayparty
Fischerstube etc.)
- Entsprechender Austausch zu den Kaderfunktionen der Betriebe Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau Betriebsunterhalt EFZ oder eine vergleichbare Aus- bzw. Weiterbildung
  • Alternativ eine handwerkliche Grundausbildung mit entsprechender
Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
  • Gute organisatorische Fähigkeiten und hohe Flexibilität
  • Bereitschaft, mit entsprechender Planung auch am Wochenende oder frühmorgens Einsätze zu leisten
  • Kommunikationsstärke und Sozialkompetenz
  • Führerausweis Kategorie B
Interessiert?
Dann melde dich direkt bei Claudia Truog-Rossetti, Leitung HR, unter E-Mail schreiben | 044 250 59 00 Bitte sende deine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben) als PDF direkt an Frau Truog-Rossetti. 50 Jahre - und wir haben Zukunft! Willst du mehr über die Commercio Gastronomie und unsere Fringe Benefits erfahren? Dann besuche uns auf commercio.ch

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Catégories:

Artisanat / Autres professions manuelles, Facility management / Nettoyage

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