Cuisinier/Cuisinière CFC (remplaçant*e, environ 50 %) - Encadrement Grenzhof/Rönnimoos - Entrée : 1er février 2026 ou selon accord
Stadt Luzern
Luzern
Infos sur l'emploi
- Date de publication :24 janvier 2026
- Taux d'activité :50%
- Lieu de travail :Luzern
Résumé de l'emploi
Rejoignez la Primarschule Grenzhof/Rönnimoos pour cuisiner ! Apportez votre passion à un environnement dynamique et convivial.
Tâches
- Participez à la gestion de la cuisine, incluant nettoyage et vaisselle.
- Préparez des repas sains et saisonniers pour les enfants.
- Assurez-vous de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences
- Diplôme de cuisinier EFZ et expérience en gastronomie collective.
- Travail en équipe et initiative personnelle requis.
- Compétences en communication et attitude orientée vers les solutions.
Est-ce utile ?
Souhaites-tu mettre tes talents culinaires au service de l'école primaire Grenzhof/Rönnimoos ? Et préparer un délicieux repas de midi pour jusqu'à 300 enfants et adultes chaque lundi, mardi et jeudi ? Alors ta candidature est la bienvenue.
Tes tâches
- Tu partages la responsabilité du fonctionnement de la cuisine, y compris les travaux de vaisselle et de nettoyage.
- Tu prépares des repas adaptés aux enfants, frais et de saison selon les principes de "ama terra – fourchette verte".
- Tu assures le respect des prescriptions légales en matière d'alimentation et d'hygiène.
- Tu travailles pendant les semaines scolaires selon le planning (env. 24 heures par semaine) dans la cuisine de production de l'encadrement parascolaire Grenzhof/Rönnimoos.
Ton profil
- Tu disposes d'une formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC ainsi que de connaissances spécialisées en restauration collective et dans l'utilisation des appareils de cuisine correspondants.
- Tu travailles en équipe et fais preuve d'initiative.
- Tu communiques ouvertement et as une attitude orientée vers la recherche de solutions.
- Tu possèdes un permis de conduire catégorie B pour les déplacements dans le cadre de ton activité.
