Oberägeri / ZG
Sous-chef* 100%
- 13 août 2026
- 90 – 100%
- Durée indéterminée
- allemand (Courant)
À propos de cette offre
Devenez partie prenante d’une success story culinaire !
En tant que Sous-chef* 100%, vous êtes dès maintenant ou selon accord un membre précieux de notre équipe Raten de 25 personnes et travaillez au sein d’une équipe de 8.
Le restaurant Raten trône haut au-dessus du lac Ägeri et séduit par sa vue splendide. Que ce soit dans le bistrot rustique, le restaurant élégant ou sur la grande terrasse pouvant accueillir jusqu’à 140 places – le restaurant d’excursion invite à la détente. La salle lumineuse convient pour des banquets jusqu’à 100 personnes. Des expériences culinaires sont assurées par une cuisine saisonnière avec des ingrédients frais du marché. En hiver, la tente à fondue invite à la dégustation.
Sous-chef* 100%
Votre journée chez nous :
- Soutien au chef de cuisine
- Création et préparation innovantes de plats variés
- Assurance du contrôle qualité
- Coordination et harmonisation des tâches quotidiennes avec le chef de cuisine
- Achat responsable des denrées alimentaires
- Respect de l’hygiène au poste de travail
- Vérification et préparation pour le service de midi et du soir
Ce qui fait que vous nous correspondez :
- Diplôme réussi de cuisinier CFC
- Expérience approfondie en tant que chef de partie
- Comportement professionnel, amical et orienté service
- Conscience fortement développée de la qualité et de la responsabilité
- Passion pour la gastronomie
- Joie de travailler dans un établissement dynamique
Ce à quoi vous pouvez vous attendre :
Le restaurant Raten fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l’hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques :
- 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag – pour vous et jusqu’à trois accompagnants
- Prime vitalité : deux fois par an, nous récompensons la santé et l’engagement
- Journées Remimag : à partir de la troisième année d’emploi, vous bénéficiez de sept jours de fidélité supplémentaires
- Assurance accident complémentaire à 100% dès le premier jour
