Cuisinier/Cuisinière CFC 40 - 60%

Description de l'entreprise

À la clinique privée Villa im Park, dont le caractère est marqué par le domaine historique et majestueux, environ 40 médecins affiliés réalisent plus de 1'300 interventions par an. Les trois salles d'opération intégrées et entièrement numérisées de la clinique font partie des mieux équipées techniquement de leur genre. Les principales spécialités médicales comprennent la chirurgie générale, l'anesthésiologie, la chirurgie orthopédique et la traumatologie de l'appareil locomoteur ainsi que la gynécologie. En tant qu'hôpital inscrit sur la liste, la clinique privée Villa im Park dans le canton d'Argovie a un mandat de service public et traite des patients de toutes les classes d'assurance.

Description du poste

• Assurer l'alimentation quotidienne de tous les patients, collaborateurs et clients externes à un niveau qualitatif élevé
• Préparer et proposer une alimentation saine, variée et adaptée aux besoins conformément à la planification des offres et des menus
• Effectuer toutes les tâches dans le domaine gastronomique des patients, du personnel et de la restauration avec pleine responsabilité décisionnelle et opérationnelle
• Mettre en œuvre et respecter les directives internes ainsi que les normes cantonales de qualité, les exigences légales et les standards, notamment dans les domaines de l'hygiène et de la sécurité au travail
• Co-responsabilité pour toutes les tâches liées à l'hygiène ainsi que leur mise en œuvre correcte et leur contrôle
• Soutien aux achats, à la gestion des commandes internes ainsi que réalisation, traitement et contrôle de toutes les commandes internes et externes
• Entretien, développement et adaptation de la gestion des recettes et des fichiers de recettes
• Collaboration proactive et respectueuse au sein de l'équipe intra- et interprofessionnelle ainsi que soutien lors de l'intégration de nouveaux collaborateurs
• Attitude professionnelle et de soutien envers les clients internes et externes ainsi que conseil aux patients en collaboration avec le service de soins

Qualifications

• Autonomie, compétence et volonté d'innovation
• Sens des responsabilités, esprit d'équipe, organisation et communication orientée client
• Flexibilité, authenticité et plaisir au travail
• Bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit

Informations supplémentaires

• Activité variée et exigeante
• Base de confiance au sein de l'équipe
• Possibilité d'apporter ses propres idées et de travailler de manière autonome
• Formations internes et externes régulières
• Offre variée d'avantages à la clinique privée Villa im Park ainsi que dans le groupe Swiss Medical Network
• Congés d'entreprise en été et à Noël