Sous-chef (h/f) 100%

Vous êtes intéressé par une cuisine passionnante et souhaitez travailler dans une cuisine fraîche et variée ? Alors vous êtes au bon endroit chez nous !

Vous avec nous. Une recette gagnante.

Ce que vous ferez

• Responsabilité de la cuisine en l’absence du chef cuisinier
• Gestion des employés fixes et temporaires
• Planification autonome des offres ainsi que contrôle de la production
• Gestion des commandes et des stocks
• Responsabilité du respect et de la mise en œuvre des normes ISO et HACCP

Ce que vous apportez

• Apprentissage de cuisinier CFC terminé, au moins 3 ans d’expérience professionnelle dans une fonction similaire
• Expérience dans l’événementiel et le banquet ainsi que dans la grande cuisine est un avantage
• Bonne connaissance des programmes MS Office courants
• Niveau d’allemand C1-C2 : utilisation compétente de la langue
• Engagé, flexible, résistant au stress et orienté équipe

Ce qui vous caractérise

Votre lieu de travail

Votre nouveau lieu de travail se trouve dans la nouvelle Swiss Life Arena à Zurich Altstetten. Avec votre équipe, vous choyez nos invités avec une offre variée. Que ce soit au restaurant ZETT, au bar sportif, dans la zone événementielle ou publique pouvant accueillir jusqu’à 12 000 spectateurs, vous ne vous ennuierez jamais chez nous.

Vous travaillez dans une exploitation ouverte 7 jours sur 7, selon le planning. Le soir et le week-end, vous êtes disponible de manière flexible.

Ce que nous vous offrons - entre autres

Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les employés
Avantages : Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possible, selon l’exploitation pas d’heures de chambre
Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons la tenue de travail des employés
Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
Familial : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
Prime et bons : Programme de parrainage d’employés, cadeaux pour anniversaires et jubilés
Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)

J’attends votre candidature avec impatience

Déborah, assistante RH