Mission
Assurer la production et la distribution des repas pour le Foyer de Chavannes-près-Renens
Responsabilités principales
- Participer à la livraison des repas dans les différents sites, décharger et ranger
- Vérifier quotidiennement la température des chambres froides
- Vérifier les dates d’échéance des denrées alimentaires
- Régénérer les repas et effectuer certaines mises en place
- Distribuer les repas aux ayants-droits en self-service
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène alimentaire
- Planifier les nettoyages de la cuisine et du réfectoire
- Effectuer l’ensemble des activités administratives liées au poste
- Assurer la communication des informations utiles à l’ensemble des partenaires internes et externes
Formation et expérience professionnelle
- AFP ou CFC de cuisinier et expérience de 3 ans en règle générale dans le domaine
- Bonnes connaissances des outils bureautiques
- Connaissances linguistiques (en particulier l’anglais), un atout
- Expérience avec des personnes d’autres cultures et intérêt pour le domaine de la migration
- Un casier judiciaire de moins de 3 mois sera requis à l’issue du processus de recrutement
Compétences particulières
- Panification et sens de l’organisation
- Capacité à gérer et à motiver un groupe
- Ecoute et communication
- Contacts avec les usagers
- Esprit d’ouverture et flexibilité
- Implication personnelle
- Créativité
- Maîtrise technique générale
- Esprit d’entraide et de collaboration
- Aptitude aux relations et à la communication interculturelle
- Aisance dans le travail d’équipe
- Permis de conduire
Nature du poste : Contrat de durée déterminé (CDI)
Taux d’activité : 80 %
Lieu de travail : Foyer de Chavannes-près-Renens
Entrée en service : 01.05.2024
Renseignements : M. Pascal Coderey. chef d'équipe distribution au 079 290 70 41
Les offres de service comprendront tous les documents usuels (lettre de motivation, CV, copies des certificats de travail et des diplômes) et seront adressées uniquement via Jobup.c.
Les dossiers incomplets ne seront pas étudiés.