Lausanne Palace S.A.

Chef de rang Room-Service

 — Lausanne
29 November | Employee | 100%

Situé au centre de Lausanne – une des villes les plus inspirantes de Suisse – le Lausanne Palace concentre l’essence de la cité en ses murs, tout en veillant sur la capitale olympique d’un air mystérieux et attirant. Échappée du fourmillant quartier du Flon, une clientèle jeune et trendy vient se ressourcer dans les bars, restaurants et l’espace bien-être du « LP ».

 

 

Chef de rang Room-Service

L'équipe du room service recherche activement son nouveau chef de rang confirmé. 

Le Lausanne Palace comprend 140 chambres, dont 44 junior suites et suites.

Mission: Assurer un service en chambre irréprochable à notre clientèle. Par son sens de l’accueil et ses compétences professionnelles, il sera à même de fidéliser la clientèle et s’attacher les membres de son équipe. Suppléer le Responsable.

Date d'embauche: de suite
Lieu de travail: Lausanne Palace*****
Type de contrat: CDI à 100%

Horaires: en continue 

Tâches principales:

  • Participer à la mise en place des tables et plateaux.
  • Etre responsable de ses étages et des chambres qui s’y rattachent.
  • Etre responsable du commis et /ou du stagiaire en le formant et en vérifiant régulièrement son travail.
  • Répondre au client si le Responsable ou l'Assistant responsable est occupé.
  • Participer à l’entretien des locaux et du matériel.
  • Respecter les standards leading hotels of the world

Cette liste n’est pas exhaustive et le chef de rang Room Service peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité. 

Formation minimale: apprentissage (formation SSH), diplôme d’une Ecole Hôtelière

Expérience Professionnelle: Minimum 1 an dans le même domaine

Connaissances particulières: Français, Anglais et Allemand

Compétences personnelles: Discret, avenant, conscience professionnelle, disponible, précis, rigueur

Compétences conceptuelles: Aimer son travail et le faire ressentir. Savoir gérer plusieurs choses en même temps, mais cibler les priorités.

Compétences relationnelles: Savoir être à l’écoute du client. Garder son calme et une constance dans la qualité de son travail, même et surtout face au stress.

Si vous êtes intéressé par le poste, vous pouvez directement nous envoyer votre candidature (CV, lettre de motivation, certificats et diplômes) à l'adresse Cliquer pour envoyer un email