Cuisinier / Cuisinière CFC 50-100%

Votre cœur bat pour les personnes âgées ? La profession de cuisinier est-elle votre vocation ? Voyez-vous des possibilités d’apporter vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d’avoir un impact positif sur la vie de nos clients ? Alors vous êtes parfaitement fait pour nous !

Pour le Tertianum Casa Fiora dans le canton des Grisons, nous recherchons pour le 1er octobre 2026 ou à convenir un/une

Cuisinier / Cuisinière CFC 50-100%

Pourquoi Tertianum ?

Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple :

* Formations internes et externes

* Pas d’heures supplémentaires et fin de travail généralement à 16h00 ou 19h00

* Jour de congé supplémentaire durant le mois d’anniversaire

* Déjeuner quotidien à 10 CHF

* Abonnements mobiles et internet à tarif réduit chez Sunrise

* Réductions sur certaines assurances complémentaires maladie

* Abonnement demi-tarif CFF

* Diverses remises sur flottes

Vous trouverez d’autres avantages sur notre site internet.

Vos tâches

• Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes de régime selon le menu et les souhaits spéciaux
• Responsable de la régénération, finition et préparation des plats
• Co-responsable d’une gestion efficace des stocks
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation matérielle et professionnelle du travail au sein du service cuisine
• Co-responsabilité pour le contrôle de gestion ainsi que la gestion de la qualité
• Responsable de l’encadrement des apprentis

Votre profil

• Formation de cuisinier / cuisinière CFC avec expérience professionnelle
• Expérience dans la cuisine chaude et froide, finition / régénération et préparation des plats
• Expérience dans des institutions médicales un atout
• Attitude professionnelle et autonome
• Talent pour le dressage et la décoration des plats
• Disponibilité pour des missions lors d’événements et de traiteurs
• Connaissances en restauration rapide ainsi qu’en cuisine à la carte
• Permis de conduire B requis
• Attitude chaleureuse et pleine d’humour
• Goût pour les défis variés
• Bonne maîtrise de l’allemand à l’oral et à l’écrit

Êtes-vous intéressé(e) ?

Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez mettre vos compétences et votre savoir-faire au service d’une équipe motivée et flexible. Vous prenez des responsabilités et contribuez à façonner l’avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et devenez membre de notre équipe. 

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur « Postuler maintenant » et créez votre compte personnel ou, pour toute question, contactez Adrian Ackermann : adrian.ackermann@tertianum.ch