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Boucher désosseur

Infos sur l'emploi

  • Date de publication :18 juin 2025
  • Taux d'activité :100%
  • Type de contrat :Temporaire
  • Lieu de travail :Neuchâtel

Mandaté par un de nos client, nous sommes à la recherche d'un(e)

Boucher désosseur / Pareur

Votre profil

  • Diplôme ou expérience réussie dans le domaine
  • Expérience en atelier de découpe
  • Flexibilité en termes d'horaires de travail
  • Bonnes connaissances du français
  • Capacité à travailler en équipe, polyvalent et résistant au stress
  • Habitué aux tâches physiquement exigeantes, personne rigoureuse et soignée
  • Organisé et avec le sens des responsabilités
  • Travail autonome, impeccable et rigoureux
  • Respect des règles d'hygiène prescrites
  • Dynamisme et ponctualité
Vos tâches
  • Découper grossièrement les pièces de viande
  • Désosser les morceaux (parage en gros) à l'aide d'outils ou de machines
  • Conditionner, stocker la viande et mise en barquette
  • Effectuer le parage fin des morceaux de viande
  • Préparer les morceaux selon l'usage prévu pour le magasin ou selon les souhaits du client
  • Mise en barquette

Contact

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Catégories:

Artisanat / Autres professions manuelles, Métiers de bouche (Boucherie, Boulangerie…)

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