Chef de cuisine (h/f) 100%

Vous aimez prendre des responsabilités et avez un bon sens des relations humaines et de la gastronomie ? Avec votre équipe, vous assurez chaque jour une expérience client exceptionnelle et un déroulement sans accroc.

Vous avec nous. Une recette gagnante.

Ce que vous accomplissez

• Responsabilité du respect des coûts du personnel et des marchandises
• Gestion de la production des plats chauds et froids
• Production, préparation et livraison des commandes de catering
• Planification des menus, gestion des commandes et inventaire ainsi que d’autres tâches administratives
• Responsabilité du respect et de la mise en œuvre des normes ISO et HACCP

Ce que vous apportez

• Apprentissage de cuisinier CFC achevé
• Esprit et actions économiques
• Niveau d’allemand C1-C2 : utilisation compétente de la langue
• Permis de conduire valide catégorie B
• Engagé, flexible, résistant au stress et orienté travail d’équipe

Ce qui vous caractérise

Votre lieu de travail

Dans l’établissement Stopover à l’aéroport, notre équipe d’accueil composée de 7 collaborateurs chouchoute quotidiennement environ 210 clients. Avec beaucoup de passion, de créativité et un haut niveau d’exigence qualitative, nous créons des expériences culinaires inoubliables – et c’est vous que nous recherchons ! L’offre variée du restaurant en libre-service Stopover comprend le Chef’s Choice, le menu Home et le menu Veggie. Le buffet de salades copieux, la station de yaourts ainsi qu’une soupe du jour complètent l’offre. De plus, la gastronomie Stopover comprend un bar à café séparé.

Pour cette fonction, un permis de conduire valide de catégorie B est requis. Vous travaillez du lundi au vendredi entre 06h00 et 15h30 selon le planning. Lors d’événements spéciaux en soirée, vous êtes disponible de manière flexible. De plus, pour assurer les livraisons à nos clients à l’aéroport, des interventions le week-end sont également nécessaires – mais pas systématiquement chaque week-end.

Ce que nous vous offrons - entre autres

Gourmandise : Repas frais, sains et gratuits pour les collaborateurs
Avantages : Tarifs préférentiels pour les collaborateurs dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l’établissement pas d’heures de chambre
Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons la tenue de travail des collaborateurs
Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
Respect de la vie familiale : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
Primes et bons : Programme de parrainage collaborateurs, cadeaux pour anniversaires et jubilés
Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)

J’attends votre candidature avec impatience

Sandro, HR Business Partner