Sous-chef / Sous-cheffe (h/f/d)

À propos de cette offre

news Personal AG compétente dans la recherche d'emplois et de personnel. news Personal AG offre aux chercheurs d'emploi et aux entreprises un large éventail de services : placement en postes permanents et temporaires, professions commerciales et de services, industrie, technique, bâtiment, informatique, gastronomie, pool d'urgence médicale, service de soins privés, santé / médical, recrutement et sélection, remplacement, externalisation, paie, essai + embauche. En tant qu'entreprise familiale attachée à la tradition, nous attachons de l'importance à une relation personnelle avec nos clients. Nous sommes à votre disposition avec plaisir.

Nous recherchons immédiatement ou selon accord une personne engagée et expérimentée en tant que Sous-chef / Sous-cheffe

Sous-chef / Sous-cheffe (h/f/d)

• Soutien et représentation du chef de cuisine en son absence
• Co-responsabilité de l'organisation et de la coordination des opérations de cuisine
• Direction, motivation et soutien de l'équipe de cuisine
• Préparation et contrôle des plats à un niveau de qualité élevé
• Assurer le bon déroulement du service à la carte et des banquets
• Respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité
• Aide aux commandes, contrôle des marchandises et gestion des stocks

• Formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière
• Expérience professionnelle de plusieurs années dans la gastronomie
• Expérience dans un poste similaire un atout
• Personnalité forte en leadership, fiable et orientée équipe
• Méthode de travail autonome et structurée
• Créativité et plaisir à cuisiner
• Résistance au stress et flexibilité
• Bonnes connaissances de l'allemand

M. Aryan Shafi
aryan.shafi@newspersonal.ch

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Anglikerstrasse 42
5610 Wohlen