Maître d'Hôtel

Lieu : Vers-chez-les-Blanc, Suisse
Modèle de travail : Sur site / Temps plein
Type de contrat / durée : Permanent

Façonnez l'avenir grâce aux avancées scientifiques et à l'innovation.

En tant que Maître d'Hôtel chez Nestlé Research, votre mission est d'assurer un service de restauration et de boissons fluide, efficace et de haute qualité dans nos restaurants, espaces café et événements. Vous ferez la différence en collaborant étroitement avec les équipes de service, les collègues de cuisine, les partenaires d'événements et les fonctions support.

Comment vous aurez un impact en tant que Maître d'Hôtel

• Diriger les opérations quotidiennes de service fluides dans les restaurants, espaces café et événements pour offrir une expérience client cohérente.
• Promouvoir l'excellence du service grâce à des normes élevées de présentation, de timing, d'hospitalité et d'attention aux détails.
• Coordonner étroitement avec les équipes de cuisine, d'événements et de support pour assurer une préparation et une livraison sans faille.
• Améliorer les concepts de buffet et les flux de service avec des idées pratiques qui renforcent la qualité, l'esthétique et la satisfaction des invités.
• Garantir des normes strictes de sécurité alimentaire, une discipline opérationnelle et une conscience des coûts dans toutes les zones de service.
• Construire une culture d'équipe inclusive, solidaire et performante grâce à une communication claire, du coaching et de la délégation.

Ce qui fera votre succès

• Apporter un leadership fort en front de maison dans le service alimentaire et boissons, avec la capacité de guider les équipes dans des environnements dynamiques.
• Appliquer une expérience pratique dans des environnements alimentaires et boissons multi-sites, y compris restaurants, banquets et cafétérias, avec une compréhension des différents formats de service et des attentes des clients.
• Utiliser les pratiques de sécurité alimentaire, d'hygiène et de conscience des coûts pour soutenir des opérations sûres, efficaces et durables.
• Coordonner les opérations d'événements et de banquets depuis l'installation jusqu'à la prestation du service, y compris le service à grand volume, l'alignement inter-équipes et des expériences clients fluides.
• Communiquer couramment en anglais et en français.

• Apporter collaboration, pensée novatrice, questions audacieuses, respect et un état d'esprit positif orienté vers le bien-être.

Chez Nestlé Research, nous plaçons les personnes au cœur de tout ce que nous faisons.

Nos avantages sont conçus pour soutenir votre croissance et votre bien-être, afin que vous puissiez vous épanouir au travail et dans la vie :

• Congés payés au-delà des exigences légales
• Opportunités d'apprentissage et de développement pour faire progresser votre carrière
• Bonus basé sur la performance
• Contribution aux soins de santé et accès au Programme d'Aide aux Employés
• Forte contribution de l'employeur à votre plan de retraite
• Congé parental généreux et solutions complètes de soutien familial
• Réductions attractives pour les employés sur divers produits et services

À quoi s'attendre lors de notre processus de recrutement

Nous nous engageons à offrir une expérience de recrutement inclusive et respectueuse et sommes heureux de fournir des aménagements raisonnables si nécessaire. Nos lieux de travail sont entièrement accessibles et soutenus par une forte culture de sécurité, avec des installations modernes et des procédures garantissant un environnement sûr pour tous.

Le processus de recrutement comprend généralement un entretien vidéo avec l'équipe Talent Acquisition, un entretien avec l'équipe de recrutement, puis une discussion finale et une offre. Nous examinons les candidatures au fur et à mesure de leur réception et clôturons le poste une fois qu'une liste solide de candidats pertinents est identifiée, nous vous encourageons donc à postuler tôt. Toutes les informations sont traitées de manière confidentielle.

Restez vigilant : Nestlé ne contactera les candidats que via des adresses e-mail officielles de l'entreprise et ne demandera jamais de paiements ou d'informations personnelles sensibles à aucun stade du processus de recrutement.

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