Boulanger/ère
Bisa — Berne, Fribourg, Jura, Neuchâtel, Soleure
19.09.2019 | Employé | 100%

Dans un décor rustique et chaleureux Le Panetier propose 7 jours sur 7, une gamme de pains artisanaux, biologiques à l’ancienne et cuits au four à bois.

Pour notre site de la Chaux de Fonds et de Bien/Bienne, nous recherchons un(e):

Boulanger/ère

  Descriptif de poste :

  • Confection, pétrissage, cuisson et finition des produits

  • Production de pains traditionnels, spéciaux, viennoiseires, produits salés, pâtisseries....

  • Mise en valeur des produits

  • Gestion des matières premières
  • Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité, travail…
  • Atelier ouvert sur l'espace clientèle
  • Cuisson au feu de bois
  • Horaires de travail de nuit sur nos 2 sites selon besoin

Profil recherché :

  • Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire

  • Formation, diplôme en boulangerie un plus

  • Langue suisse-allemande un plus

 

Qualités requises :

 

  • Excellente orientation services et clients

  • Esprit d'initiative et très bonne gestion des priorités

  • Très bonne présentation

Type de contrat :

  • Poste fixe

  • Taux d’activité : 100%

  • Date d’entrée : A convenir

     

Discrétion absolue garantie dans nos démarches

Candidatures uniquement en ligne.

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