Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche
Einhalten der Budgets
Ausbilden der Lernenden
Leitung des Teams
Verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP Konzepte
Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerung
Erstellen der Dienstpläne
Mitverantwortlich für die Angebotsgestaltung und Kalkulation
Anforderungsprofil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Weiterbildung als Chefkoch/Chefköchin FA
Berufsbildner Kurs
Führungs- und Berufserfahrung als Küchenchef/in
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Teamfähige, belastbare und zuverlässige Person
Qualitätsbewusstsein
Freude am Beruf und neuen Herausforderungen
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort Region Bern / Berner Oberland / Region Thun