Chef de Service (100 % h/f)

À propos de cette offre

Chef de Service (h/f I 100 %)

À pourvoir immédiatement ou selon accord

Nous recherchons des personnes passionnées. Pour leur métier, pour l’équipe et pour nos invités. En tant qu’entreprise innovante et prospère, nous offrons dans l’un des plus beaux resorts de Suisse orientale des conditions d’emploi attractives. Notre succès, nous le devons à nos quelque 270 collaborateurs sympathiques et motivés, animés d’un excellent esprit d’équipe.

Voici vos tâches

• Vous prenez la direction opérationnelle de l’équipe de service, tant au service à la carte, en demi-pension et pension complète, qu’aux banquets et événements - diriger et soutenir nos collaborateurs du service
• Vous êtes l’interlocuteur fiable et charmant dans nos trois restaurants - accueil individuel et professionnel des invités, de la réception au départ
• Vous êtes responsable d’une planification efficace du personnel - agile, prévoyant et réfléchi
• Vous soutenez un service de première classe - respect des normes de qualité et des règles d’hygiène
• Vous êtes co-responsable d’un déroulement sans accroc du service - collaboration en équipe et avec les autres départements

Ce que nous attendons de vous

• Vous avez une expérience professionnelle dans un poste similaire dans la gastronomie haut de gamme
• Vous êtes un hôte enthousiaste
• Vous possédez des connaissances approfondies dans le domaine des vins et des boissons
• Vous avez déjà acquis une première expérience en gestion
• Vous avez une conscience du service exceptionnelle et êtes toujours prêt à faire un effort supplémentaire pour nos invités et collaborateurs
• Vous aimez le contact avec les invités, êtes communicatif et restez toujours prévenant et amical
• Vous parlez allemand – d’autres langues sont un plus
• Connaissances de Lightspeed et Aleno sont un avantage

Ce que nous vous offrons

• Restauration : notre cuisine prépare également pour nos collaborateurs des repas frais, sains et subventionnés
• Santé : pour rester en forme et en bonne santé, nos collaborateurs utilisent gratuitement la zone de baignade et de fitness
• Logement : logements attractifs pour le personnel disponibles
• Promotion : nous soutenons votre développement professionnel par une participation aux frais de formation continue
• Avantages : vous bénéficiez d’avantages dans notre hôtel, dans la région ainsi que chez les partenaires du groupe ERFA et des hôtels Private Selection 
• Autres avantages : primes de week-end et parking gratuit 

Ce poste vous fait rêver ? Alors venez nous rencontrer – nous attendons des personnes qui veulent être des hôtes passionnés avec nous.