Chef de service (60-100% (h/f/d))

Nous sommes un établissement quatre étoiles populaire et sympathique dans la région d'Appenzell avec 58 chambres et une vue imprenable sur le lac de Constance. En tant qu'hôtel de bien-être, de cure et de séminaire avec service de banquet, restaurant (120 places assises), terrasse de jardin (40 places assises), bar et grand espace bien-être, nous offrons un environnement de travail passionnant. Environ 80 collaborateurs veillent chaque jour, sous la devise de la pleine conscience, à rendre nos clients durablement heureux.

Aimes-tu travailler au contact direct des clients ? Prends-tu plaisir à enthousiasmer tes clients et à les choyer avec des délices régionaux et saisonniers ? Si en plus tu as un apprentissage achevé en tant que spécialiste en restauration et/ou une expérience professionnelle dans le service à la carte, alors nous souhaitons absolument te rencontrer et nous réjouissons de ta candidature.

Pourquoi tu devrais absolument travailler chez nous :

Tâches variées dans un environnement inspirant | Plonge dans le monde fascinant de l'hôtellerie et découvre chaque jour de nouveaux défis passionnants dans le pittoresque Vorderland d'Appenzell.

Ambiance familiale, forte cohésion | Fais partie de notre équipe motivée où l'appréciation et le soutien mutuel sont primordiaux.

Environnement de travail innovant | Façonne l'avenir de l'hôtellerie avec nous. Notre établissement moderne et en constante évolution t'offre la plateforme parfaite pour apporter tes idées innovantes.

Développement personnel | Profite de nos nombreuses possibilités de formation et de perfectionnement pour faire évoluer ta carrière au niveau supérieur.

Avantages attractifs | Bénéficie d'avantages exclusifs en tant que membre de la famille Hotel Heiden :

• 50% de réduction sur les massages et soins esthétiques à l'hôtel
• 20% de réduction dans notre restaurant Acht
• Utilisation de l'espace bien-être et de la salle de sport de l'hôtel
• Participation gratuite à nos séances de yoga et méditations aux bols chantants
• Tarifs préférentiels pour les nuitées dans les hôtels Private Selection, établissements HotellerieSuisse et via
• Hotelcard
• 30% de réduction sur les bons d'hôtel
• 20% de réduction sur les produits en vente à l'hôtel
• Réductions pour les nuitées dans notre hôtel, pour toi, ta famille et tes amis

Ces défis te correspondent :

• Accueil chaleureux, prise en charge profitable et conseil compétent de nos clients
• Coordination et supervision du service quotidien
• Soutien de l'équipe pendant les heures de service
• Assurer une expérience client de premier ordre
• Formation et intégration des nouveaux collaborateurs
• Gestion autonome d'une station de service avec encaissement (à la carte et demi-pension)
• Service soigné incluant le service du vin
• Aide lors d'événements et banquets
• Prise en charge fiable et traitement des réservations
• Vivre l'hospitalité
• Respect et mise en pratique des valeurs et visions de l'entreprise
• Mise en place et travaux de nettoyage
• Selon le service : petit-déjeuner, déjeuner, après-midi, service du soir
  

Ce que tu apportes :

• Apprentissage achevé en tant que spécialiste en restauration EFZ et expérience dans le secteur à la carte haut de gamme
• Joie et passion pour ton métier
• Personnalité d'hôte avec une présentation soignée et sympathique
• Grand sens des responsabilités, flexibilité, engagement et initiative personnelle
• Esprit d'équipe
• Connaissances approfondies en vins, spiritueux et alimentation
• Très bonnes connaissances en allemand, une ou plusieurs langues étrangères sont un avantage

Es-tu prêt pour ta prochaine étape de carrière ? Nous avons hâte de te rencontrer et de façonner ensemble l'avenir de l'Hotel Heiden.