Coordinateur (rice) - Responsable de Salle en EMS H/F

Votre mission :

• • Accueillir les clients à leurs arrivées
  • Veiller au bon déroulement du service
  • Coordonner le service entre la salle et la cuisine
  • Veiller aux besoins et régimes spécifiques des clients (régimes alimentaires, texturés etc)
  • Gestion des plannings et de l'équipe (5-10 collaborateurs)

Vos Compétences :

• • Connaissances approfondies des règles et des techniques de service
  • Maîtrise des Règles d’hygiène et de sécurité
  • Organisation, coordination et contrôle du travail de ses équipes
  • Capacité à intervenir à chaque étape du service
  • Supervision des activités en salle et bonne communication avec la cuisine
  • Aide à la mise en place

Vos qualités et prérequis :

• • Présentation irréprochable, courtois(e), souriant(e) et prévenant(e)
  • Formation Hôtelière confirmée
  • Dynamique et réactif, sens du contact et esprit d’équipe
  • Facilité d’adaptation à la diversité des clientèles, personne de confiance
  • Management d’équipe (gestion des conflits, cohésion…),
  • Autonome avec une aptitude au commandement avec diplomatie et pédagogie
  • Expérience dans un poste équivalent obligatoire en structure EMS

Disponibilité immédiate

Sans réponse de notre part sous 15 jours, considères que ta candidature n'a malheureusement pas été retenue pour le moment.