Chef de rang Hôtel 5 * Banquet

Ta mission :

• Assurer la mise en place, le bon déroulement et le débarrassage des services banquets (réceptions, mariages, séminaires, événements d'entreprise, etc.)

• Veiller à la qualité du service et au respect des standards 5 étoiles

• Être l'interlocuteur privilégié des clients pendant les événements

• Collaborer avec le Maître d'hôtel et les autres services (cuisine, sommellerie, événementiel)

• Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Maintenant si on parlait de toi ?

• Profil recherché :

  • Expérience significative de minimum 3 ans dans un poste similaire en restauration haut de gamme ou en hôtellerie 5*

  • Maîtrise parfaite des techniques de service à l'assiette et au plateau

  • Excellente présentation, sens du détail et du service client

  • Capacité à gérer le stress

  • Bonne connaissance des produits gastronomiques et des vins

  • Français courant, la maîtrise de l'anglais est un plus

  Nous offrons :

  • Un environnement de travail prestigieux et stimulant

  • Des équipes passionnées et professionnelles

  • Des perspectives d'évolution dans un groupe hôtelier reconnu

  • Rémunération attractive selon profil

Ton interlocuteur/trice :

Avec plus de 25 ans d'expérience dans le domaine Mickael saura t'accompagner, te conseiller et t'apporter toutes les réponses à tes questions concernant le poste.

Ce job ne correspond pas tout à fait à ce que tu cherches mais nos valeurs te parlent ? N'hésite pas à nous adresser ta candidature spontanée !

Nous ne répondrons qu'aux candidatures dont le profil correspond au descriptif demandé.