Chef de Rang

Chef de Rang

Les hôtels et magasins ZEGG représentent le charme de l'Engadine, avec 3 hôtels exclusifs (5*, 4*, 4*), 6 restaurants et 7 magasins au cœur de Samnaun à 1850 m d'altitude, au milieu de l'arène de ski, de randonnée et de VTT Silvretta Samnaun-Ischgl.

À partir de la saison d'hiver 2025 / 2026 et au-delà, nous recherchons pour compléter notre équipe au Relais & Châteaux Chasa Montana Alpine Luxury Hideaway*****s un(e) Chef de Rang engagé(e) et sympathique (h/f/d).

Vos tâches / Votre profil :

• Gestion autonome d'une zone de restaurant
• Accueil, placement et conseil des clients à un niveau élevé
• Présentation et recommandation de plats et de boissons
• Coordination avec la cuisine, les sommeliers et les collègues de service
• Assurer un déroulement du service sans accroc
• Excellente capacité de communication et charme
• Précision et talent d'organisation
• Discrétion dans le traitement des clients VIP
• Résilience en haute saison et lors d'événements
• École hôtelière / formation dans le domaine de la restauration
• Allemand (courant)
• Anglais (courant)
• Autres langues un atout

Ce que nous vous offrons :

• Un environnement professionnel tout en étant décontracté et familial, avec une atmosphère de travail harmonieuse dans une équipe jeune et dynamique où l'on rit beaucoup.
• Hébergement (y compris Internet) dans la maison du personnel et repas (même les jours de congé) dans le restaurant du personnel avec le chef cuisinier Andi et son équipe
• Fantastiques possibilités de formation continue et opportunités de carrière
• Compte de temps de travail - rien ne disparaît ici !
• Entretiens de feedback réguliers et événements d'équipe
• Avantages pour les employés tels que des billets de saison à prix réduit pour la station de ski Samnaun Ischgl, pour le centre aquatique Alpenquell à Samnaun et des réductions pour les employés dans tous les magasins ZEGG
• Semaine de 5 jours et rémunération basée sur la performance

Contact

Nous vous invitons dans le cadre d'un entretien personnel à passer une nuit gratuitement avec un accompagnateur pour découvrir l'expérience des hôtels ZEGG du point de vue du client et ressentir l'atmosphère familiale de notre équipe.

Veuillez nous envoyer vos documents de candidature détaillés, y compris les certificats / références, à l'attention de Mme C. Roldan ; hr@zegghotels.ch ; Tél. : 0041 79 801 31 56

Nous sommes ravis que de nombreux candidats nous contactent par e-mail et nous envoient leurs documents de candidature. Les données des candidats seront conservées pour le but de la candidature, de la recherche d'employés, de l'intérêt pour un poste publié ou peut-être publié à l'avenir pendant un maximum de trois mois.