Responsable de secteur de production (h/f/d)

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche un.e leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles.

Ce que tu accomplis

• Piloter les activités de production de votre secteur engarantissant le respect des délais, de la qualité et de lasécurité alimentaire.
• Encadrer, accompagner et développer les compétencesde vos équipes afin d'atteindre les objectifs de performancefixés.
• Planifier les ressources et les effectifs en fonction de l'activitétout en assurant une gestion efficace des absenceset des horaires.
• Animer les shopfloors et suivre les indicateurs clés deperformance pour optimiser la productivité et réduireles pertes.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité,de qualité et de durabilité au sein de votre secteur.
• Contribuer activement à l'amélioration continue desprocessus et collaborez avec les différents services poursoutenir la croissance de l'entreprise.

Ce que tu apportes

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation: Formation professionnelle (CFC) dans le domaine alimentaire, technique ou équivalent, complétée idéalement par une formation supérieure (Brevet fédéral, Technicien ES)
• Expérience professionnelle: Une expérienc confirmée de 3 à 5 ans en management d'équipes de production Industrie Agro-alimentaire: produits frais, plats préparés, boulangerie industrielle, transformation alimentaire, produits laitiers, viande, etc
• Expérience confirmée dans le management d'équipes deproduction, idéalement dans l'industrie alimentaire ou unenvironnement industriel.
• Capacité à travailler dans des environnements réfrigérés,savoir piloter une production à l'aide d'indicateursde performance et à conduire des démarchesd'amélioration continue.
• Excellentes qualités relationnelles et de communication àtous les niveaux hiérarchiques, autonomie, rigueur, capablede gérer les priorités et de prendre des décisionsdans un environnement dynamique.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène, de qualité, desécurité alimentaire et de sécurité au travail.
• Aptitude à travailler dans un environnement de productionréfrigéré et à collaborer efficacement avec les différentsservices de l'entreprise.
• Français (C1)
• Allemand (A1)

Ce que nous te proposons

• Modèle de travail mobile et flexible: Horaires flexibles, avec possibilité de Home Office
• Banque Migros: Taux d'intéréts préférentiels sur les comptes épargne de la Banque Migros
• Formation et formation continue: Nous formons activement nos collaborateurs et collaboratrices dans le cadre de programmes internes et soutenons, si nécessaire, des formations continues externes en termes de temps et de financement.
• Tutoiement: Salut tout le monde - et si on se tutoyait !

Processus de recrutement

• Présélection des candidatures (FFB-Group)
• Entretien avec RH et le département spécialisé
• Offre et établissement du contrat (numérique)

Contact
Monsieur Patrick Schoellammer
HR Business Partner

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