Chef de service (h/f/d) 80%-100% à partir de février 2026

Bienvenue au Du Pont !

Que ce soit sur la grande terrasse au bord du Rhin, dans la charmante pergola du Rhin, dans la salle historique Merian ou dans notre restaurant – vous y trouverez une atmosphère chaleureuse, une cuisine authentique de brasserie, des vins choisis et une gastronomie honnête et simple.

Notre objectif est que les invités et les employés se sentent également bien ;

car une ambiance familiale, amicale et décontractée nous tient à cœur.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail inspirant
• Probablement la plus belle terrasse de Bâle
• La possibilité de faire partie d’un projet innovant
• De la place pour la créativité et le développement personnel
• Des défis et un soutien dans un quotidien professionnel varié
• Une planification moderne du temps de travail pour pouvoir aussi poursuivre des intérêts privés
• Des possibilités d’avancement et de développement grâce au réseau Rhyschänzli
• Des réductions au sein du groupe Rhyschänzli & des avantages chez les partenaires

Votre profil

Vous avez une formation professionnelle achevée dans la gastronomie/hôtellerie ou plusieurs années d’expérience dans le service à la carte ainsi que, idéalement, dans le service de banquet.

Vous avez une grande conscience de la qualité ainsi qu’un savoir-faire professionnel solide. Vous assumez des responsabilités, faites preuve d’initiative, êtes résistant au stress et gardez votre calme même aux heures de pointe. Vous avez des qualités d’hôte et un bon contact avec les invités, les collègues et les supérieurs. Grâce à votre flexibilité et votre capacité d’adaptation, il vous est facile d’ajuster votre rôle aux besoins actuels de l’entreprise.

L’allemand et l’anglais sont indispensables, le français est un plus.

Votre domaine d’activité

• Participation active au service (y compris conseil aux invités, prise de commandes, utilisation du système de caisse, mise en place quotidienne et rangement)
• Accueil, salutation et départ des invités
• Assurer le bon déroulement du service, y compris le briefing de l’équipe
• Assurer les processus et les standards de qualité
• Formation, direction et briefing de l’équipe de service
• Exécution autonome des banquets
• Assurer les normes HACCP et le concept d’hygiène
• Tâches administratives selon les besoins

Si vous aimez les défis et souhaitez travailler dans un environnement dynamique, postulez dès maintenant à jobs@rhyschaenzli.ch - nous nous réjouissons de vous rencontrer ! <3