Köchin / Koch: (Commis de Cuisine)
Zürich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :01 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Langue maternelle)
- Lieu de travail :Zürich
Köchin / Koch: (Commis de Cuisine)
100%
Arbeitsort: Zürich
Betrieb: UBS Restaurant Münzhof
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Commis de Cuisine) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr. Bei Anlässen oder Caterings können die Arbeitszeiten variieren.
Unser Aufgabenmenü
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Unterstützung bei der Zubereitung und kunstvollen Präsentation unserer Fine-Dining-Gerichte
- Mitarbeit an kreativen Menügestaltungen und kulinarischen Konzepten
- Unterstützung bei Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung edler Produkte
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Dein Erfolgsrezept
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrung im Bereich Fine Dining oder in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Begeisterung für erstklassige Küche, Präzision und detailverliebte Präsentation
- Teamgeist, Lernbereitschaft und Freude an handwerklicher Perfektion
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in intensiven Servicezeiten
Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Bahnhofstrasse 45, 8001 Zürich
Dein Kontakt
Verena Hicke
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
