Missions :
• Assurer un service haut de gamme et une expérience client exceptionnelle.
• Coordonner et encadrer les commis de salle
• Conseiller les clients sur les mets et les vins.
• Veiller à la mise en place et au bon déroulement du service.
- Anticiper les besoins des clients et savoir s’adapter au rythme de la clientèle
- Interpréter les notes de service, organiser la salle et adapter en fonction
Profil recherché :
Expérience confirmée en restauration haut de gamme
Sens du service, rigueur et excellente présentation
Bonne connaissance en sommellerie et des accords mets-vins.
Esprit d’équipe et dynamisme
Ce que nous offrons :
-CDD et/ou CDI
-Un cadre de travail privilégié dans un établissement de renom
- Bonnes conditions de travail
- Cours de golf pour le personnel
- Parking gratuit avec un cadre magnifique
