Aufgabenbereich
- Du führst Deinen eigenen Posten in der offenen Küche
- Du bereitest die Mise en Place vor und kochst die Speisen für das à la carte Restaurant
- Du hilfst beim Einkauf der Lebensmittel
- Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Du unterstützt bei der Einführung neuer Lernender und betreust Schnupperlernende
Anforderungsprofil
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ
- Du bist teamfähig und arbeitest gerne in einem dynamischen Umfeld
- Du bist belastbar und behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf
- Du bist kreativ und bringst neue Ideen in die Küche ein
- Du hast eine hohe Serviceorientierung und ein Auge für Details
- Du verfügst über gute Kommunikationsfähigkeiten und kannst Verantwortung übernehmen
- Du bist motiviert, dich ständig weiterzuentwickeln und neue Kochtechniken zu erlernen
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse
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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
60% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-175349-15-4
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
E-Mail schreiben
