Chef de partie
PROMAN
Lausanne
Infos sur l'emploi
- Date de publication :06 août 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Temporaire
- Lieu de travail :Lausanne
Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.
Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage d'efficacité et d'adaptabilité de nos agences de proximité.
Nous recherchons activement pour notre entreprise cliente basée à Lausanne un chef de partie cuisine
- Diplôme hôtelier ou CFC ou formation jugée équivalente
- Connaissance des normes HACCP
- Ponctuel, fiable, flexible, motivé et dynamique
- Présentation irréprochable et propre
- Discret et polyvalent
- Français courant
- Expérience en tant que cuisinier de minimum 3 ans
- Conception et élaboration des pièces cocktails. mets froid
- Responsable de l'économat denrées alimentaires et hygiène
- Respecter les directives de travail, de sécurité, d'hygiène et l'HACCP
- Savoir travailler en équipe comme de manière autonome
À propos de l'entreprise
PROMAN Switzerland
PROMAN
Lausanne
avis
3.3
- Style de management2.0
- Salaire et avantages3.0
- Opportunités de carrière3.0
- Ambiance et conditions de travail3.0
