Polyvalent en gastronomie (f/h)
SV (Schweiz) AG
Luzern
Infos sur l'emploi
- Date de publication :31 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Luzern
Résumé de l'emploi
Rejoignez la SV Group, leader en gastronomie et hôtellerie.
Tâches
- Assurer la propreté de la vaisselle et des lieux de travail.
- Aider à la production et au service des repas variés.
- Gérer le buffet et les zones de vente avec soin.
Compétences
- Expérience d'un an en cuisine, bonne maîtrise de l'allemand.
- Personnalité communicative et ouverte, flexible et résiliente.
- Sens de l'autonomie et du travail d'équipe, rapide à apprendre.
Est-ce utile ?
Tu es polyvalent, tu aimes travailler dans un environnement dynamique et tu souhaites apporter une contribution importante au bon déroulement des coulisses ? Alors tu es exactement la bonne personne pour nous !
Toi avec nous. Une recette du succès.
- Nettoyage de la vaisselle dans la plonge ainsi que travaux généraux de rangement et de nettoyage
- Aide à la production et au dressage des plats
- Remplissage et gestion du buffet, des espaces de vente, des tiroirs à boissons et des zones café
- Interventions occasionnelles à la caisse ainsi que dans les établissements externes
- Respect et mise en œuvre des directives ISO et HACCP
- Au moins une année d'expérience en plonge (office)
- Tu peux bien te faire comprendre en allemand
- Personnalité communicative et ouverte
- Bonne capacité d'assimilation, travail autonome et soigné
- Esprit d'initiative, flexible, résistant et orienté travail d'équipe
- Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
- Avantages : Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
- Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l'établissement pas d'heures de chambre
- Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons la tenue de travail des collaborateurs
- Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
- Familial : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
- Prime et bons : Programme de parrainage, cadeaux pour anniversaires et jubilés
- Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
- Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
Sarah, recruteuse RH
Le groupe SV est un groupe leader dans la gestion hôtelière et gastronomique basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu’avec d’autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.
Le groupe SV remonte à l’organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd’hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l’actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.
Au restaurant Senteria à Lucerne, tu gâtes quotidiennement les clients avec ton équipe motivée grâce à une offre variée : menus diversifiés, plats végétariens, salades et snacks.
Tu travailles du lundi au vendredi, selon le planning. Le week-end et les jours fériés, l’établissement est fermé.
