Cuisinier*ère, site de Gehrenholz

Tâches

• Vous préparez de manière autonome des plats frais et de haute qualité pour nos résidents, collaborateurs et invités externes.
• Vous assumez, en alternance avec l'équipe de cuisine, la responsabilité organisationnelle quotidienne.
• Vous soutenez la direction de la restauration dans les tâches administratives et les achats via une plateforme d'achat électronique.
• Vous respectez les directives de qualité et d'hygiène ainsi que la sécurité au travail.
• Vous prenez des responsabilités dans la formation des apprentis et êtes prêt à travailler à des horaires irréguliers et les week-ends.

Profil

• Personne flexible et engagée, passionnée par le métier, avec de hautes exigences de qualité et une forte orientation service
• Apprentissage achevé en tant que cuisinier*ère CFC ; formation complémentaire en diététique ou cuisinier*ère en maison de retraite un atout
• Plusieurs années d'expérience professionnelle, de préférence avec des connaissances en nutrition spécifique aux personnes âgées
• Disponibilité à travailler les week-ends
• Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit ainsi que bonnes compétences informatiques

Nous offrons

Attendez-vous à un domaine d'activité passionnant dans un environnement professionnel et orienté équipe avec une culture du tutoiement dans toute l'entreprise. L'humain est au centre de nos préoccupations. C'est pourquoi nous soutenons la conciliation entre vie privée et professionnelle, différents modèles de travail le rendent possible.

En tant que partie de la ville de Zurich et grâce à la taille de notre organisation, nous offrons des possibilités de développement attractives, des conditions d'emploi progressistes et d'excellents avantages sociaux.

Le salaire annuel pour cette fonction se situe selon l'expérience entre 70'300 CHF et 93'936 CHF (100 %)

À propos de nous

Les centres de santé pour les personnes âgées de la ville de Zurich sont l'une des plus grandes institutions gériatriques de Suisse. Nous sommes le prestataire leader dans le domaine des personnes âgées et des soins - avec compétence, cœur et une offre complète sous un même toit.

Le Centre de santé pour les personnes âgées Gehrenholz à Wiedikon dans le district 3 réunit différentes offres de soins et d'accompagnement sous un même toit et se distingue par une longue expérience en médecine gériatrique. L'architecture exceptionnelle ainsi que l'emplacement calme et verdoyant sont d'autres atouts. Vous y travaillez avec 250 collègues.

Intéressé ?

Roland Witschi, responsable hôtellerie et administration, répond volontiers à vos questions concernant la fonction au T. +41 44 414 98 06.

Ferez-vous bientôt partie de notre équipe qui crée en cuisine des délices culinaires ? Nous nous réjouissons de votre candidature en ligne.