Zürich
Chef cuisinier*ière 100%
- 02 septembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- allemand (Courant)
À propos de cette offre
Devenez partie prenante d’une success story culinaire !
Après rénovation, le restaurant Linde Oberstrass se présente sous un nouveau jour. Et parce qu’une nouvelle étape réussie nécessite aussi une équipe solide, nous sommes à ta recherche.
En tant que Chef cuisinier*ière 100%, tu seras à partir d’octobre 2026 ou selon accord un membre précieux de notre équipe Linde.
La Linde à Zurich est le local de la guilde Oberstrass. Le restaurant avec taverne, salle avec cheminée, petit salon et jardin à bière sert une cuisine traditionnelle aussi bien que des créations légères et modernes. La salle historique de la guilde à l’étage, pouvant accueillir jusqu’à 120 convives, offre le cadre idéal pour banquets ou séminaires. Un autre point fort : la brasserie artisanale interne.
Chef cuisinier*ière 100%
Ta journée chez nous :
- Direction de l’équipe cuisine et office
- Achat optimal et inventaire
- Respect du budget pour la rentabilité de la cuisine et les coûts du personnel
- Calcul du plan de menus
- Développement des cartes saisonnières et des cartes de banquet
- Respect de l’hygiène au poste de travail
- Recrutement de nouveaux membres d’équipe
Ce qui fait que tu corresponds à notre équipe :
- Formation professionnelle achevée et expérience dans un poste similaire
- Grande conscience de l’hygiène et des coûts
- Capacités organisationnelles marquées et force de persuasion
- Comportement responsable et orienté solutions
- Personnalité entrepreneuriale avec passion pour la gastronomie
- Certification KOPAS, un atout
- Expérience dans la formation d’apprentis en tant que formateur qualifié
Ce qui t’attend :
Le restaurant Linde Oberstrass fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l’hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous t’offrons des avantages uniques :
- 30 % de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag – pour toi et jusqu’à trois accompagnants
- Prime vitalité : deux fois par an, nous récompensons la santé et l’engagement
- Journées Remimag : à partir de la troisième année d’emploi, tu bénéficies de sept jours de fidélité supplémentaires
- Assurance accident complémentaire à 100 % dès le premier jour
- Avantages d’achat : profite de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore
- Voyage du personnel cadre
