Apprentissage de spécialiste en gastronomie système CFC (h/f)

À propos de cette offre

Apprentissage de spécialiste en gastronomie système CFC (h/f) Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE Numéro de référence : 13805 Adresse : Joseph-von-Deschwanden-Platz 1, 8093 Zurich

Nous sommes des hôtes passionnés – rejoins-nous et découvre le monde du plaisir. Tu accueilles nos clients avec le sourire, prépares toi-même de petits plats frais et effectues des tâches administratives en back-office.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t’offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.

#hitthebutton - nous sommes impatients de te rencontrer – télécharge tes documents de candidature.

Ce que tu feras

• Accueil et service de nos clients de A comme Apéritif à Z comme collation matinale
• Assumer des responsabilités de gestion et agir en tant qu’hôte et joueur d’équipe
• Effectuer des tâches administratives allant du marketing, contrôle de gestion jusqu’à la facturation
• Planification et organisation de divers processus et activités
• Mettre les aliments au centre de l’attention, ce qui inclut la préparation et la présentation des menus

Ce que tu apportes

• Ouverture au travail d’équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble
• Grand sens des responsabilités
• Talent d’organisation, rapidité de compréhension
• Joie du contact avec les gens et envie de progresser
• Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées
• Bonnes connaissances orales et écrites en anglais

Ce qui te caractérise

• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d’équipe
• Compétence au changement et volonté d’apprendre
• Capacité de planification et d’organisation
• Engagement et volonté de performance

Ton lieu de travail

Le food market est un food court moderne et attractif avec un concept de cuisson devant les clients. Les menus sont préparés frais sous leurs yeux. Cela présente l’avantage de ne faire la queue qu’une seule fois pour toute la commande. 3 comptoirs avec Pizza & Pasta, Grill & BBQ et Green. Au total, il y a 12 lignes de menus et un grand buffet de salades. L’aménagement est clair, moderne et tendance, combinant marché, restaurant et lieu de travail. Deux terrasses en été pour se détendre confortablement. Le restaurant se trouve dans le bâtiment de physique sur le campus Hönggerberg de l’ETH Zurich.

Ce que nous t’offrons - entre autres

Événements : Semaine d’introduction, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, fête de fin d’apprentissage
Finances : 1ère année d’apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13e mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant d’entreprise SV)
Vacances : 6 semaines
Restauration : repas frais, sains et gratuits pour les employés
Autres avantages : Consulte notre site web

J’attends ta candidature avec impatience

Monika, Business Partner HR Young Talents

SV (Suisse) SA

SV (Suisse) SA
SV est un groupe leader dans la gestion hôtelière et gastronomique basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe opère dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi que d’autres marques renommées en franchise, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. SV emploie environ 5'500 collaborateurs, dont 3'300 en Suisse.
SV remonte à l’organisation à but non lucratif « Schweizer Verband Soldatenwohl » fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des salons pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd’hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l’actionnaire majoritaire de SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.