Chef principal du développement commercial (h/f/d)

À propos de Givaudan

Givaudan est un leader mondial dans les domaines de la Parfumerie & Beauté et du Goût & Bien-être. Nous célébrons la beauté de l'expérience humaine en créant des vies plus heureuses et plus saines avec amour pour la nature. Ensemble avec nos clients, nous offrons des expériences culinaires, élaborons des parfums inspirés et développons des solutions de beauté et de bien-être qui font que les gens ont meilleure mine et se sentent bien. En 2023, Givaudan employait 16 260 personnes dans le monde et a réalisé un chiffre d'affaires de 6,9 milliards de CHF avec un flux de trésorerie libre de 13,3 %. Avec un héritage qui remonte à plus de 250 ans, nous nous engageons à stimuler une croissance durable et axée sur un but en améliorant la santé et le bonheur des personnes tout en augmentant notre impact positif sur la nature. Voici Givaudan. Humain par nature. Découvrez-en plus sur www.givaudan.com

Chef principal du développement commercial (h/f/d)

Mission globale :

Établir des partenariats culinaires profonds avec les clients pour co-créer des solutions de menus qui augmentent la croissance commerciale.

Diriger les collaborations clients en traduisant les insights du marché en concepts innovants et commercialement viables.

Être le visage culinaire de Givaudan, inspirant confiance et renforçant les relations clients à long terme.

Vous serez basé à Kemptthal (Zurich) et reporterez au Responsable de l'Innovation Régionale Europe.

Vous ferez :

• Établir des partenariats stratégiques avec les clients des chaînes QSR et Food Service, en étant un conseiller culinaire de confiance et un ambassadeur de la marque.

• Traduire les insights consommateurs et notre PPA en concepts de menus convaincants et solutions clients commercialement viables.

• Diriger des projets d'innovation culinaire depuis le brainstorming jusqu'à l'exécution, en livrant des prototypes impactants, des sessions de co-création, des présentations et des expériences de dégustation.

• Collaborer avec les équipes Commerciales, Marketing, FC&A et MCSI pour identifier des opportunités, améliorer la croissance commerciale et soutenir les priorités des comptes régionaux.

• Créer et convertir des opportunités clients via la co-création, des projets de développement commercial et la réussite des projets.

• Guider des projets de développement de menus multi-pays, en assurant l'accord sur les besoins clients, les stratégies régionales et les exigences opérationnelles.

• Utiliser l'expertise culinaire, les insights du marché et la connaissance client pour fournir des solutions évolutives qui créent de la valeur pour les clients et Givaudan.

• Promouvoir l'excellence culinaire en assurant une exécution de haute qualité des présentations, prototypes et engagements clients.

• Maintenir la visibilité et le partage des connaissances via l'utilisation d'outils de gestion de projet et CI.

• Développer les chefs juniors

Vous :

• Qualification culinaire et plus de 8 ans d'expérience dans le Food Service, QSR, chaînes de restaurants, hôtellerie ou l'industrie des ingrédients alimentaires.

• Expérience dans le développement de concepts de menus, la conduite de projets culinaires en contact avec les clients et la promotion de l'innovation de l'idée à la mise en œuvre.

• Expérience des tendances du service alimentaire, des insights consommateurs et du développement de menus pour des chaînes régionales ou internationales.

• Établir une relation de confiance avec les clients et collaborer avec les équipes commerciales, marketing, R&D et techniques.

• Esprit commercial, avec la capacité d'identifier des opportunités de croissance et de traduire les besoins clients en solutions commerciales.

• Expérience en leadership ou coaching de professionnels culinaires.

• Maîtrise de l'anglais

• Disponibilité à voyager dans la région.

Nos avantages :

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