Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
Sie verwöhnen Bewohnende und externe Gäste mit frischen, saisonalen Gerichten
Sie koordinieren mit dem Küchenchef sämtliche Abläufe
Mitgestaltung bei der Menuplanung
Zuständigkeit für die Küche bei Kundenanlässe, Bankette, Apéros etc.
Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien (HACCP)
Anforderungsprofil
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erfahrung mit Diätküche zwingend, vorzugsweise Weiterbildung als Diätköchin/-koch
Fundierte Fach- und Produktekenntnisse
Kulinarische Kreativität und Initiative
Sie übernehmen gerne Verantwortung, sind flexibel, qualitätsbewusst und ein zuverlässiger Teamplayer
Sie verfügen über kommunikative Fähigkeiten in Deutsch und Mundart
Sie haben eine sehr hohe Fach- und Sozialkompetenz
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort Region Bern / Berner Oberland / Region Thun